25 haber bulundu.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi, COP31 süresince Antalya’da kurduğu Trabzon Evi ile şehrin kültürel mirasını ve sürdürülebilir yaşam biçimini dünyaya gösterdi. Evin içinde tarih, yemek ve el sanatları bir arada sergilendi.
Vakfıkebir Kara Kilidi coğrafi işaret tesciliyle ilçenin kültürel mirası koruma çabalarına eklendi. Belediye, yeni başvurular için de hazırlık yapıyor.
Artvin’de yeni sezon için siyah ve yeşil Butko zeytininin kilogramı 400, çamiç zeytininin kilogramı 500, katkısız zeytinyağının litresi 1500 lira olarak belirlendi. Zeytin veriminde yaklaşık yüzde 55 artış bekleniyor.
Trabzon'da ilk kez düzenlenen Gastronomi Festivali kortej yürüyüşüyle başladı. Dernek Başkanı Emre Murat, hedeflerini ve etkinlik programını paylaştı.
Vakfıkebir kuzine sobası için coğrafi işaret tescil sürecinde son aşamaya gelindi. Belediye, Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılacak başvuru için hazırlıklarını tamamladı.
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından ilk kez organize edilen Gastronomi Festivali kapılarını açtı. Etkinlik kapsamında yöresel lezzetler tanıtılırken kuymak rekoru denemesi gerçekleştirilecek.
TTSO Başkanı Erkut Çelebi, turizm amacıyla düzenlenen charter uçuşlarında indirim çağrısında bulundu. Çelebi, Trabzon’un gastronomi tanıtımı ve yeni turizm pazarlarına yönelik çalışmalar hakkında da konuştu.
Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat, Trabzon dondurmasının üretim özelliklerini ve coğrafi işaret tescilinin önemini anlattı. Ürün festivalde en çok tercih edilen lezzetler arasında yer aldı.
Trabzon Gastronomi Festivali, yöresel yemek ve ürünleri bir araya getirerek yoğun katılım sağladı. Belediye Başkanı Genç, festivalin kentin mutfak kültürünü tanıtma hedefini vurguladı.
Trabzon Gastronomi Festivali'nde Tonya Tereyağı stantının kapatılması, belediyeler arasındaki anlaşmazlık ve yanlış ürün gönderimiyle gündeme geldi.
SIAL Paris 2026 fuarında Giresun tombul fındığı, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında sergilendi. Tüm ürünler tadım ve QR kodlu bilgi standlarıyla tanıtıldı.
Kelkit şeker fasulyesinde ekim alanları yaklaşık 12 bin dönüme ulaştı. Üretici birliği, Avrupa Birliği tescili ve Avrupa marketlerine ulaşmayı hedefliyor.
Alucra Oğlak Kebabı, özel taş fırınlarda yaklaşık 4 saat pişiriliyor. 2020’de coğrafi işaretle tescillenen yöresel lezzet, farklı şehirlere ve yurt dışına da gönderiliyor.
Tokat'ın Başçiftlik ilçesinde tescilli 'Başçiftlik beyazı' patatesinin hasat dönemi başladı. Ürünün Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere birçok kente sevkiyatı yapılıyor.
Trabzon Dondurması’nın tescillenmesiyle kentte coğrafi işaretli ürün sayısı 16 oldu. Liste yöresel yiyeceklerin yanı sıra el sanatları ve geleneksel giysileri de kapsıyor.
Rize'de düzenlenen 6. GastronomiRize Günleri kapsamında kentin bal, mandalina ve çay atıklarını kapsayan sürdürülebilir gastronomi vizyonu tanıtıldı. Yeni yaklaşımla tarımsal üretim deneyimi turizm ve döngüsel ekonomiyle bir araya getiriliyor.
Ünye’de coğrafi işaretli Isabella üzümünün hasadı yapıldı. Etkinlikte ürünün üretimi, işlenmesi ve ekonomik değerinin artırılması değerlendirildi.
Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası'nın başvurusuyla Trabzon dondurması coğrafi işaret tescili aldı. Bu tescille birlikte Trabzon'un coğrafi işaretli ürün sayısı 16'ya ulaştı.
Trabzon dondurması coğrafi işaret tescili aldı. Böylece şehirdeki coğrafi işaretli ürün sayısı 16 oldu.
Giresun'un Alucra ilçesinde dayanıklılığı ve lezzetiyle bilinen Alucra keleminin hasadı başladı. Yöreye özgü ürün için coğrafi işaret tescil çalışmaları yürütülüyor.
Drogheda United heyeti TTSO’yu ziyaret ederek Trabzonspor’la başlayan dostluğu ticaretle geliştirme isteğini paylaştı. Görüşmede kulübün Trabzon’da forma satış noktası oluşturma planı da konuşuldu.
Trabzon’un 9 coğrafi işaretli yöresel ürününü gastronomi turizmine kazandırmak amacıyla yeni bir proje hazırlandı. 18 ilçeyi kapsayacak çalışmada ürünlerin hikâyeleri ve üretim süreçleri kayıt altına alınarak gastronomi deneyim durakları oluşturulacak.
KTÜ APİMER, arı ürünleri ve apiterapi araştırmalarını bilimsel altyapıyla sürdürüyor. Merkez Türkiye geneline hizmet sunmayı amaçlıyor.
Doç. Dr. Mehmet Akif Şen’in 18 ilçede 437 kişiyle görüşerek hazırladığı “Gelenekten Geleceğe Trabzon Mutfağı” kitabı, TESEP’te gastronomi alanında ödül alan ilk eser oldu.
Coğrafi İşaret Tescilli Foşa Fındığı için tanıtım ve markalaşma hedefleri doğrultusunda yeni projeler duyuruldu.