Giresun’da fındık hasadı sonrası etkili yağışlar, sahil kesimindeki yüksek nem nedeniyle üreticilerin ürünlerini kurutmasını güçleştirdi. Bu koşullardan kaçınmak isteyen bazı üreticiler, il merkezine yaklaşık 110 kilometre uzaklıktaki Şebinkarahisar ilçesine yöneldi.
Şebinkarahisar’da Kurutma Süreci
Şebinkarahisar’da nem oranının daha düşük olması, fındık kurutma açısından avantaj sağlasa da hava sıcaklıklarının düşük olması süreci zorlaştırıyor. Üretici Yavuz Yılmaz, burada sahil kesimine göre daha uygun şartlarda fındık kuruttuklarını, ancak son günlerdeki soğukların süreci uzattığını belirtti. Üreticiler, araçlarda ve çadırlarda konaklayarak kurutma çalışmalarını sürdürüyor.
Diğer bir üretici Fevzi Karaca, yaklaşık 10 gündür aynı ilçede fındık kuruttuğunu ve bu yıl kurutma süresinin iki günden daha uzun sürdüğünü ifade etti. Karaca, hava koşullarının ürün kalitesini korumak için iyileşmesini beklediklerini sözlerine ekledi.